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浸出法制油的优缺点

[ 时间:2015-07-13 点击:222 ]

浸出法提取植物油脂是现代油脂提取方法的一种,浸出法制油是应用固-液萃取的原理,选用某种能够溶解油脂的有机溶剂,经过对油料的喷淋和浸泡,使得油料中的油脂被萃取出来的一种取油方法,也是油脂提取率高的一种方法。

浸出法与其他制油方法相比具有明显的优点

第一:浸出法制油的出油率比其他制油法的出油率高,浸出法提取油之后粕残油在1%以下,这对合理利用油料资源有着现实的意义。

第二:提取油之后的油料粕含蛋白质较高,可以作为家畜以及动物饲料生产的原料。

第三:加工费用比较低,由于采用非机械化方法,尤其是生产规模的增大,其中加工成本降得更低。

第四:浸出法比较容易实现自动化控制生产,浸出法属于化工生产单元的组合,很容易实现生产、压力、液位、真空等的自动控制。

第五:浸出法制油的生产环境比较好,因为其封闭性生产,无泄漏、无粉尘,并且温度比较低,生产环境比压榨方法的生产环境要好。

第六:浸出法制油生产的毛油质量好,因为浸出法生产采用的是有机溶剂,它具有溶解的选择性,在油脂浸出过程中对非脂类脂溶性杂质进行有效的控制,其控制方法可以靠溶剂的性能、浸出的温度、浸出过程中添加其他溶剂的方法来实现。

 



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